台東迦果農場 ,水果產地於天然資源得天獨厚的台東,我們是以家人對待親人誠摯態度來照顧果園的迦(佳)果,並將優質水果送達客人手中為出發點,於是2020年創立了屬於自己的品牌「台東迦果農場」。
農場是由第一代林國西先生開始栽培種植,至今已30幾年了。耄耋之年的林爺爺,是出生在雲林西螺農村長大的小孩。結婚成家後隨著同鄉移居到台東開墾農地討生活,一輩子都是以務農維生支持的家庭生計。
接手的第二代林麗雪夫婦接手種植與經營至今已數年,夫婦倆傳承上一代爺爺農家吃苦耐勞精神,接受友善耕種與農地永續經營新觀念。農場耕作面積5公頃多,以大目釋迦及鳳梨釋迦為大宗,近年陸續種植蜜雪芒果、夏雪芒果及台東在地蔬果作物。
台東迦果農場位於好山好水的台東,北回歸線以南亞熱帶的穩定氣侯與陽光滋養,使我們孕育出甜度高香氣足的釋迦與在地友善蔬果,這樣的生長環境,造就出台東蔬果的天然和獨特。